料理仙姬-(おせん)是由菊池正太(日本美食漫畫家)的作品改編成的。
最近還看了"安藤奈津",這種料理漫畫改編的日劇真好看~
一口氣看完的感覺真好!
23才的年輕老闆娘繼承了純和式的料理亭,美麗年輕的老闆娘如何守護這種傳統純淨的美味不被fast food的時代潮流而擊退?
江崎 吉夫(內博貴)不想在華麗而無內涵的餐廳當"表演者",決心前往記憶中的傳統美味"壱升庵"重新學習本家料理的精神。
在擁擠的東京中心竟然還有那麼大一片土地可以蓋"壱升庵",優雅的日式建築以及菜園。(沒錯,就是菜園,壱生庵的野菜都是從前院的田裡現摘的~美味!!)
進壱升庵的第一天發現的老闆娘引退逍遙~把兩百年老店傳承給年僅23歲的半田 仙(蒼井優),
小仙喜愛杯中物的年輕老闆娘日夜顛倒的喝酒(應該是說只有工作的時候沒看到他手上有杯子:
早上豆腐店送來手作豆腐也興奮的拿吟釀配上一口,
早晨泡澡完清除宿醉之後竟然也是一杯清涼的啤酒下肚,
晚上歇業之後也要跟老顧客喝到茫才要回去(我都在想小優是怎麼靠意志力回到壱升庵的??)
おせん,你這種愛喝酒的精神令我推崇,
難怪你可以從頭到尾都是一個迷濛電眼。)
這麼豪氣的老闆娘對美的事物出手毫不手軟,可以花200萬日圓買一個破缸放在庭院,卻連豆腐的黃豆產地來源都不知道。這一切都讓小吉(おせん給江崎取的小名)大感失望,
寧願花五個小時小火慢煮大根,也不削掉稜角大火烹調 ;寧願一天一夜浸泡魚干取精華熬煮大根.也不願意挖去苦澀的內臟,壱升庵這種不浪費食物的料理方式,也讓小吉感到莫名其妙,再加上給個月只有五萬日圓的月俸(vs200萬的破缸),更是讓小吉提不起勁,工作沒幾天就說出"辞めさせ で ください。
從頭到尾小吉不知道提辭呈幾次,但卻又厚著臉皮回來
哈,壱升庵真的有他的魅力所在!
延伸閱讀:偉士牌的電視筆記
Fastfood微波料理女王v.s.和風料理亭Slowfood女將 如何將Homeparty 後的隔夜菜重新給予生命?! (對決的過程真是好看)
蝌蚪眼的fastfood女王果然不負眾望,6 min內完成了兩道料理:豬排蛋飯+黃醬炸蝦飯
おせん在主持人宣布對決主題後,歪頭思考了半天,竟然也選了跟女王一樣的食材,炸豬排跟炸蝦,做出清淡的炸豬排飯以及炸蝦茶泡飯.
fastfood組的蝌蚪眼已經作好得到大家的掌聲,おせん卻還不急不徐的將切著細蔥,(好優雅~大好き)
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